24 ноября в рамках акции «Мамин день» и преддверии празднования международного праздника День матери, заведующей Орловской сельской библиотекой - филиалом № 2 М.А. Катютиной совместно с читателями провели флешмоб «Вкусные прянички для любимой мамочки готовим с мамой».
История пряника неразрывно связана с возникновением хлеба. На Руси пряники появились примерно IX веке и назывались « медовым хлебом». Они изготавливались из смеси ржаной муки с медом и ягодным соком, причем мед составлял почти половину всех ингредиентов. Позже стали добавлять лесные травы и коренья. Пряникам приписывали лечебные свойства. Считалось, что пряники, приготовленные в монастырских пекарнях, обладают целебными свойствами и помогают в лечении некоторых тяжких недугов. Пряники бывают трех видов: печатные, вырезные и лепкие. Приготовление пряников - это особое мастерство, приближающееся к искусству.
Читатели библиотеки с. Орловка очень любят готовить на кухне с мамой, особенно готовить из теста. Участвуя во флешмобе, они лепили вкусные лакомства, играли, изучали математику и чтение, даже не осознавая этого. Сколько глазиков и ушек у птички? Этот пряник круглый или квадратный? Так выпечка с детьми в игровой форме не только помогла им развиться, но и сплотить семейные ценности. А мама - это самый добрый человек, который всегда поможет и подержит во всем. Мама наш ангел хранитель!
.png)